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昆布漁解禁!

更新日:2023年7月31日

みなさんこんにちは!

まだ梅雨明け宣言していませんが、最近暑い日が続いていて大変ですね🥵

昆布は暑くなってきたこの時期から産地や浜によりますが漁が解禁されます!

ということで今年の昆布の出来高を確認すべく北海道に行ってまいりました🛫


吹田商店ではお客様に良質な昆布を継続して提供するために実際に現地まで赴き昆布を見て、地元の漁師さんの話を聞き、より良質な昆布を仕入れています!

昆布の品質に関しては他店に勝るものがあると自負しています👍

なにか昆布に関しての質問や疑問等ありましたら気軽にご相談くださいませ。

昆布のプロ集団が必ず解決いたします😁


また北海道視察の様子は随時SNSやブログ等で更新していきますのでご興味ありましたら是非ご覧ください!



p.s. セイコーマートのホットシェフに興味津々な社長を添えて

地元の漁師さんと意見交換
地元の漁師さんと意見交換

日高昆布が干してある様子
日高昆布の干場

最長で4メートルにも及ぶ日高昆布
日高昆布の干場

HOT CHEFが気になる社長
HOT CHEFが気になる社長

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