昆布締め用天然真昆布

返品は原則不可です。ご要望がある方はお問い合わせください。

北海道産天然真昆布使用

昆布締めに適した肉厚な天然真昆布を厳選。

天然ならではの豊かな香りとうま味が、素材本来の美味しさを引き立てます。

昆布の香りがしっかり移る

厚みのある天然真昆布だからこそ、食材へゆっくりとうま味が浸透。

魚の臭みを抑えながら、上品で奥深い味わいに仕上がります。

初めてでも簡単

食材を昆布で挟み、冷蔵庫で寝かせるだけ。

特別な道具は必要ありません。

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幅広い食材で楽しめます

* 真鯛

* ヒラメ

* カンパチ

* サーモン

* 牛肉

* 鶏むね肉

* 大根

* きゅうり

* トマト

* モッツァレラチーズ

いつもの食材が、ひと手間で上品な一品へ生まれ変わります。

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使いやすい100g入り

ご家庭でも扱いやすい100g入り。

必要な分だけ使え、初めて昆布締めに挑戦する方にもぴったりです。

※天然昆布のため、形・厚み・色合いには個体差があります。天然ならではの風合いとしてお楽しみください。

北海道産天然真昆布使用

北海道産の天然真昆布を、昆布締めに使いやすいサイズにカットしました。

天然真昆布ならではの厚みと豊かなうま味・香りが食材にゆっくりと移り、魚の臭みを抑えながら、上品な味わいに仕上げます。

白身魚はもちろん、サーモン・牛肉・鶏肉・野菜などにもおすすめです。

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お召し上がり方

① 昆布の表面を固く絞った布やキッチンペーパーで軽く拭きます。

② 食材を昆布で挟み、ラップで包みます。

③ 冷蔵庫で寝かせてからお召し上がりください。

【目安】

・白身魚　6～12時間

・牛肉　6～12時間

・野菜　2～6時間

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保存方法

直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。

開封後は密封し、冷蔵庫で保存のうえ、お早めにお召し上がりください。

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ご注意

天然昆布のため、色・形・厚みには個体差があります。

表面に見られる白い粉は、昆布のうま味成分（マンニット）ですので、安心してお召し上がりいただけます。

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