【贈答用】天然真昆布 500g

北海道の限られた海域で育つ天然真昆布は、澄んだ出汁とやさしく広がる上品な旨みを併せ持つ、“出汁の王道”と称される高級昆布です。クセがなく、料理全体を調和させる味わいは、古くから家庭用はもちろん、料亭や割烹でも重宝されてきました。しかし近年は天然物の漁獲量が年々減少し、質の良い天然真昆布は市場でもなかなか手に入らない貴重な存在となっています。本商品は、香り・色艶・厚みのバランスに優れた天然真昆布のみを厳選し、贈答用として安心してお使いいただける品質に仕上げました。おでんや煮物では素材の旨みを包み込むように引き出し、だし巻き卵や茶碗蒸しではふくよかでやさしい味わいを生み出します。また、お吸い物や味噌汁など日常の出汁料理から、炊き合わせや上品な椀物まで幅広く使える万能さも真昆布の魅力です。和食を大切にされる方への贈り物として、お中元・お歳暮・内祝い・法要など、さまざまなご用途にふさわしい一品です。

返品は原則不可です。ご要望がある方はお問い合わせください。